为深入推进“品质后勤”建设，进一步畅通师生沟通渠道，提升餐饮服务保障水平，4月15日，后勤服务集团在南北两校区三栋食堂楼同步开展“餐厅经理接待日”主题活动。集团餐饮工作分管领导、饮食服务中心全体人员、各餐厅项目经理及师生代表参加活动。

本次活动以“‘食’刻坚守，用心沟通—我与食堂经理面对面”为主题，统筹设置现场咨询、满意度测评、后厨参观、座谈交流、互动联谊等环节，切实倾听师生呼声、改进服务工作。

活动现场，各餐厅经理及餐饮管理人员认真接待师生咨询，围绕菜品价格、口味品质、服务态度、环境卫生等方面问题逐一耐心解答。对师生提出的合理诉求，坚持现场能解决的立即办结，不能现场解决的详细登记《后勤服务集团“食堂经理接待日”问题登记表》，明确责任人员、跟踪整改进度、及时反馈结果。为调动师生参与积极性，集团还为填写登记表的师生提供了小礼品。同时，饮食服务中心在各食堂组织开展满意度问卷调查，重点围绕菜品质量、价格水平、环境卫生、服务规范等内容开展测评，全面掌握师生评价。

座谈交流环节，来自海洋与生物工程学院、机械工程学院、经济与管理学院的学生代表积极建言献策，就食堂运营管理、菜品优化提升、服务质量改善等提出建设性意见建议，集团及饮服中心认真听取记录，后续将逐项梳理、督促整改。座谈会后，组织学生代表实地参观食堂后厨，重点查看原材料采购验收、储存保管、粗加工、烹饪制作、餐具消毒、食品留样等关键环节，详细了解食品安全管控流程与标准化操作规范。在互动联谊环节，学生代表与食堂工作人员共同开展包水饺活动，在互动交流中增进理解、凝聚共识。

此次活动是学校“品质后勤”建设系列活动之一。后勤服务集团践行以师生为中心服务理念、深化餐饮服务提质增效的具体实践，通过面对面沟通、零距离交流，进一步畅通了意见反馈渠道，精准掌握了师生服务需求，为持续优化食堂管理、提升餐饮服务品质、不断增强师生满意度和获得感奠定了坚实基础。